Etherische wintergreenolie is de etherische olie die wordt onttrokken aan de Gaultheria procumbens (wiki), een plant die van nature in Noord-Amerika in naaldbossen voorkomt. De plant staat er bekend om het hele jaar groen te zijn, waar ook de naam vandaan komt. Hoewel delen van de plant eetbaar zijn, raden wij het af om wintergreenolie in te nemen (zie ook ‘de veiligheid van wintergreenolie‘). Wintergreenolie heeft een frisse houtgeur, die ergens een beetje doet denken aan jeneverbesolie. Etherische wintergreenolie kent een breed scala aan toepassingen.