Eugenol is de werkzame stof in kruidnagelolie. Eugenol kan dan ook voor praktisch alle toepassingen gebruikt worden waar kruidnagelolie ook geschikt voor is.

Dit houdt in dat Eugenol onder andere gebruikt wordt tegen tand en kiespijn, infecties, stress, hoofdpijn, maag en misselijkheidsproblemen en diabetes. Verder kan Eugenol worden gebruikt als smaakstof, geurstof (in parfums), bij het bestrijden van insecten, het verzorgen van de huid en het stimuleren van het immuunsysteem en de bloedcirculatie.

Verder kan Eugenol net als kruidnagelolie worden gebruikt om vissen te verdoven en humaan en pijnloos te euthanaseren.

Specifieke toepassingen van Eugenol:

Men gebruikt Eugenol in de tandartspraktijk als verdovende stof en, gecombineerd met zinkoxide, als vulling.

Eugenol is een sterke antioxidant. De stof wordt daarom ook wel gebruikt om oxidatie op plastics en rubber tegen te gaan.

Eugenol heeft als bijzondere eigenschap dat het bijen aantrekt. De stof kan dan ook nuttig zijn in bijvoorbeeld kwekerijen waar bestuiving van planten door bijen soms cruciaal is.